Nuestra mermelada de tomate en rama está producida de forma artesanal y tradicional, con un 66% de tomate ecológico, 32% de sirope de ágave ecológico, 1.7% de concentrado de limón ecológico y 0.3% de espesante (agar-agar ecológico). Peso neto: 260 g.
El tomate utilizado es de producción propia, ya que, también, somos productores de fruta y hortaliza ecológica.
Los beneficios del tomate son muy amplios entre algunos de ellos destacamos los siguientes:
– Por su alto contenido en potasio: son buenos para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula.
– Posee acción antiinflamatoria y cicatrizante.
– Tiene altas propiedades antioxidantes y por tanto es un excelente aliado contra el cáncer.
– Es bueno para la vista, el estado de la piel, el cabello, mucosas y huesos por su vitamina A.
– Es diurético. Es bueno para la hipertensión. Refuerza el sistema inmunológico.
Todos los productos que se utilizan para elaborar nuestra mermelada son de procedencia ecológica.
Esta mermelada tiene un sabor delicioso y muy suave. Es ideal para diferentes platos o comidas, ya que se puede utilizar en el desayuno o para combinar con carnes, patés y quesos (sobre todo de cabra y queso fresco). Es una mermelada que aporta diferentes alternativas.
Todo su buen sabor es debido a que este producto es totalmente ecológico y artesanal.
