MELOCOTÓN ECOLÓGICO

El melocotón ecológico contiene 10 g. de azúcares, apenas proteínas y grasas, buenas fibras, rico en potasio y pobre en calcio y magnesio. Destaca su riqueza en betacarotenos (luteína y zeaxantina), vitaminas del grupo B sobre todo B3 y ácido fólico, un poco C y E y ácidos orgánicos málico y cítrico.

Melocotón ecológicoAporta unas 40 calorías, su riqueza en betacarotenos y un poco de vitaminas C y E, de propiedades antioxidantes, le sitúan entre los frutos-salud, es energético y remineralizante, laxante gracias a sus pectinas que hacen descender el colesterol y reducen el índice glucémico, fresco lo pueden comer los diabéticos porque entre sus azúcares predominan la fructosa y sacarosa con pequeñas cantidades de glucosa.

En Bio-Lobrot tenemos dos variedades de melocotones ecológicos:

Maya, es una variedad de carne amarilla. Su piel es roja-anaranjada, es semi-dulce (de 8 a 12º Brix) y un sabor muy agradable. Su recolección es la primera semana de Mayo.

Melocotón ecológico Maya

Melocotón ecológico de la variedad Maya, Bio-Lobrot

Transvalia, es una variedad de carne amarilla. Su forma es redonda con ligeras puntas de color amarillo. Tiene una buena firmeza, con colores rojos y con un gusto muy bueno para la época. Su recolección es en la segunda semana de Mayo.

melocotón

Melocotón transvalia ecológico

Para cosechar nuestros melocotones, utilizamos métodos 100% tradicionales, pues se recolecta a mano, seleccionando su tamaño, color y madurez. Gracias a esta forma tan minuciosa de cosechar, los melocotones que vayan a ser destinados a consumo de mesa, son seleccionados según calibre y servidos en cajas de cartón de 5 o 10 kg para preservar su calidad y garantizar que llegue al consumidor final en las mejores condiciones.

También comercializamos palés a petición por nuestros clientes.